爱吃韭菜的人,注意了!

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韭菜是公认的可以壮阳固精的蔬菜,还有抗癌的作用。在医学上被称为“洗肠草”,性温,又被称为“起阳草”。补肾补阳蔬菜第一名!春天气候冷暖不一,建议人们到春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。


韭菜还有一大堆功效,您自己往下看↓↓


1.治阳痿


①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。



②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。



2.治白带


醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。


3.治血崩


韭菜5两,煮糯米酒服之。



4.治子宫脱垂


韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。



5.治产后血晕


韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。



6.治孕吐


韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。




7.治鼻出血


韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。



8.治翻胃


韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。



9.治慢性便秘


韭菜中含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。




10.治赤痢


韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”,温服。



11.治痔疮


韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。



12治脱肛不缩


生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。




13.治顽癣


韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。



14.治牛皮癣


可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。



15.治过敏性皮炎


韭菜捣汁外涂,日数次。



16.治汗斑


韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。连用4~5日。



17.治过敏性紫癜


鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。



18.治荨麻疹


韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。



19.治漆疮作痒


韭叶杵敷。




20.治盗汗、自汗


韭根适量煎汁内服,每日2次。



21.治跌打损伤


韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。



22.治扭伤腰痛


生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。




23.治金疮出血


金疮,中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。



24.治聤耳出汁


韭汁日滴三次。



25.治百虫入耳不出


捣韭汁,灌耳中。




26.抗疲劳


韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。



27.降血脂


韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿,去除体内过多的水分



28.治消渴引饮无度


韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。




29.治中暑昏迷


韭菜捣汁,滴鼻。

也有一些人不适合吃韭菜,比如,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。由于韭菜不易消化,所以一次不应吃得太多。



29.抗癌、治癌


韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞,预防癌细胞转移,预防癌症复发。


韭菜生汁,加少量盐,梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌,先少量饮,再渐渐加量,吐出浓痰后病好转。


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